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A Acadien Atlantic utilise du saumon frais et le fume avec un mélange de bois d’érable naturel selon une recette secrète où les épices viennent relever le goût fin de ce savoureux poisson riche en oméga-3. A Acadien Atlantic offre trois produits de haute qualité faits à partir de saumon frais de l’Atlantique, tous ayant un goût distinct. La vitesse de congélation supérieure permet de préserver le goût unique du saumon frais. Sans agent de conservation.

Saumon de l’Atlantique fumé à froid

Les filets de saumon de L’Atlantique d’élevage frais sont légèrement badigeonnés de sel, recette raffinement bien balancé avec la saveur de bois d’érable soigneusement choisi pour fumé ces poissons renommés, vous laissant un goût délicat de fumé sans enlever la fraîcheur du saumon. La chair du saumon de l’Atlantique est fumée à une température de 30°C, permettant ainsi de conserver ses caractéristiques d’un poisson cru au goût exquis. Excellente source d’Oméga-3 et de protéine, le saumon fumé à froid est idéal en sushi, hors-d’œuvre ou canapé. Consommer en 10 jours après sa décongélation.

Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)Saumon de l’Atlantique fumé à froid (A Acadien Atlantic)

Recettes mettant ce produit en vedette

Saumon de l’Atlantique fumé à chaud

A Acadien Atlantic offre un produit d’élevage de qualité supérieure et d'une fraîcheur exceptionnelle, soit le saumon de l’Atlantique fumé au bois naturel d’érable selon une recette secrète douce où les épices viennent légèrement rehausser le goût fin de ce savoureux poisson. Fumé à une température élevée afin de cuire la chair, le saumon de l’Atlantique fumé à chaud est un savoureux produit cuit conseillé aux femmes enceintes et enfants. Riche en Oméga-3 et en protéines, le saumon fumé à chaud est parfait pour être dégusté tel quel, sur une salade ainsi qu’en canapé. Consommer en 10 jours après sa décongélation.

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Pâté de saumon fumé

Le pâté de saumon fumé a été développer en utilisant un mélange mesurée de saumon fumé à chaud et fumé froid de A Atlantique acadien, marié avec la sauce raifort, ingrédients frais et yogourt genre Balkan, créant une texture onctueuse et soyeuse avec un peu de piquant, qui se traduisent par une sensation supérieure en bouche. Une saveur dosée à la perfection composé avec plus de 65% de saumon fumé de l’Atlantique. Ce pâté est succulent en trempette, comme tartinade ou comme ingrédient pour les hors-d’œuvre. Consommer en 5 jours après décongélation. Une sélection SIAL Innovation 2013.

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